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厨房灭火装置的工作原理
发布日期:2021/8/25 15:09:33      点击次数:60

产品概述

厨房设备灭火装置能够迅速的扑灭厨房的灶具、吸烟罩、排烟管道内三个部位发生的火灾,该装置对厨房进行24小时监控,当厨房设备发生火灾时,装置自动报警、同时关闭燃气阀和排烟管道风机,在达到设定的报警时间后,喷头自动喷射灭火剂,对着火点进行灭火。火灾扑灭后,装置自动喷洒冷却水对着火部位进行冷却,已确保灭火的有效性。


工作原理

厨房设备细水雾灭火装置采用细水雾喷放技术扑灭营业型厨房设备中的灶台、集油烟罩及排烟道内火灾的灭火装置,当厨房灶台油锅内的食用油因高温产生自燃或集油烟罩及排烟管道内的油垢遇到火星燃烧,且温度达到温度探测器动作设定值时,装置发出声光报警,同时关闭燃料阀、切断排烟道风机及厨房设备电源,并输出火灾信号,当满足了报警联动延时的设定时间后,对着火点喷射雾状灭火剂,灭火后装置自动转换成喷洒冷却水(保持水压≥0.3Mpa,冷却时间大于20min ),以防着火点复燃。

厨房设备细水雾灭火装置可配装可燃气体浓度探测器,当厨房内因泄露而积聚的可燃气体的体积浓度超标时,装置发出报警信号并自动关断燃气阀。

厨房设备细水雾灭火装置采用电控和气动相结合的驱动方式,具备自动、手动及机械应急起动三种灭火启动功能。

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适用范围

厨房设备灭火装置广泛应用于机关、酒店、医院、学校、部队、商场等大型餐饮及企事业单位厨房

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